距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员6462：好评
没有不错，房间比较干净，窗户比较小，正常出差过来住还是可以接受的！电视节目是真多，上百个频道，还有网络电视??
会员8864：好评
是林氏故居改造的 很有历史渊源的地方 外观很复古小洋房的造型 服务也很到位 房间是热水器洗澡的 不过需要改进的是早餐 有白粥 馒头 华夫饼 花生 榨菜 既然有华夫饼 建议有牛奶哦 华夫饼配粥口感实在怪怪的
会员9426：好评
带妈妈和外甥女来鼓浪屿，自己第三次来，住的最满意的一家旅馆了！我们定的家庭房，可以睡四个人，这个房型也特别适合好友出行，下次考虑约大学同宿舍好友再来，重温四人行！价格在岛上来说也算经济实惠，由于晚上登岛又下着小雨着急找不到路打了好几个电话，前台小帅哥不厌其烦，到了还热情帮忙提行李，酒店离三丘田码头也特别近，很方便，下次来还会考虑这家